Come preparare la besciamella: ecco la ricetta segreta
La besciamella è una delle salse base della cucina italiana, fondamentale per la preparazione di numerosi piatti, dalla pasta al forno alle lasagne, fino ai gratin di verdure. Conoscere la ricetta per realizzarla perfettamente è un must per ogni cuoco, sia professionista che dilettante. Preparare la besciamella richiede alcuni ingredienti semplici e un po’ di … Leggi tutto